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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 海東，地處青藏高原東北部，是青海高原農(nóng)耕文明的重要發(fā)祥地。早在4000年前，先民就在這里留下了農(nóng)耕文明的痕跡。
基于特殊地理和氣候稟賦，海東市成為青海省最重要的糧食生產(chǎn)和果蔬供應(yīng)基地，引領(lǐng)著全省農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，糧、油、菜、禽蛋、果品等主要農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量占據(jù)全省“半壁江山”。
2021年，習(xí)近平總書記在參加十三屆全國人大四次會議青海代表團(tuán)審議和視察青海時，兩次提出青海要打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的重大要求，對青海農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作指明了前進(jìn)方向，賦予了新內(nèi)涵，提供了新遵循，擘畫了新藍(lán)圖。海東市作為青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)主戰(zhàn)場，以大規(guī)模、高品質(zhì)、新特色的突出優(yōu)勢，從河湟谷地豐沃的土地上啟程，一路強(qiáng)勢挺進(jìn)國內(nèi)外市場，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中闖出一片新天地。
突出規(guī)模，開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展新天地
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新態(tài)勢中，大規(guī)模集約化生產(chǎn)方式，以其高度標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化等優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)出較之“小而散”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更加強(qiáng)勁的競爭力。
時值初春，行走在位于海東市循化撒拉族自治縣查汗都斯鄉(xiāng)的“黃河彩籃”高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，慶豐路、產(chǎn)業(yè)路、富民路……一條條名稱里飽含美好憧憬的寬闊道路串連著四周578棟蔬果溫棚，從高空俯瞰，偌大的基地里，一棟棟溫棚就像大海遠(yuǎn)航的“艦隊(duì)”，整齊劃一地排列在豐沃的河灣里。
“黃河彩籃”高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是全省設(shè)施農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新裝備試驗(yàn)、示范、推廣的樣板園，也是國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部委批準(zhǔn)的首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建單位以及海東市一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。
如今，“黃河彩籃”產(chǎn)業(yè)園以其大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化、高效率的生產(chǎn)特點(diǎn)，以政府指導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營、種植戶負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)、農(nóng)戶參與的新模式成為海東市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。
面對新的發(fā)展態(tài)勢，海東市借助全省“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的契機(jī)，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力推進(jìn)輸出地建設(shè)，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小塊農(nóng)田上構(gòu)建起一個個大規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地。
2022年，海東市確立“在全省打造‘綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地’中走在前作表率”的具體目標(biāo)，重點(diǎn)推進(jìn)萬畝菜薹供港蔬菜基地、10萬畝雜交油菜馬鈴薯制種基地、10萬頭只牦牛藏羊“西繁東育”基地為主的“三大基地”建設(shè)。
隨著“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”建設(shè)一步步深入，在鞏固提升“三大基地”建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，2023年，海東市千噸高原冷水魚養(yǎng)殖基地、萬噸禽蛋生產(chǎn)基地、“高原冷涼夏菜”基地和萬噸高原食用菌生產(chǎn)基地逐一謀劃推進(jìn)。
與此同時，與壽光市開展人才和技術(shù)合作交流，推進(jìn)“壽光模式”蔬菜基地建設(shè)，在互助、樂都、化隆三縣區(qū)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)日光節(jié)能溫室228棟。
以互助土族自治縣為例，在消費(fèi)需求和市場趨勢的“倒逼”中，順勢建起一批高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地，選育推廣一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、符合市場需求的“菜籃子”產(chǎn)品，將更多優(yōu)質(zhì)蔬菜輸送至粵港澳大灣區(qū)商超及市民餐桌。
目前，僅互助縣已建成1處千萬株工廠化育苗基地、2個千畝設(shè)施基地、8個百畝設(shè)施基地、3059棟溫棚，全縣蔬菜播種面積達(dá)5020公頃，年產(chǎn)蒜苗、長白蔥、娃娃菜、菜薹等各類蔬菜17萬噸以上，外輸9萬余噸，產(chǎn)值以及群眾收入也隨著這種現(xiàn)代化、大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)展而“水漲船高”。
突出品質(zhì)，綠色有機(jī)產(chǎn)品出省門
民以食為天，食以安為先。隨著生活品質(zhì)的提高，人們對食品安全及其健康的需求越來越高，對于農(nóng)產(chǎn)品的選擇也隨之變得更加“講究”甚至“挑剔”。
順應(yīng)市場，著眼高品質(zhì)，海東市傾力打造“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”，做綠色循環(huán)“大文章”，著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
“飛碟瓜、羽衣甘藍(lán)、金皮西葫蘆……”如今，互助縣“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品”頻頻“出圈”。因品質(zhì)優(yōu)良、綠色無公害，這些帶著“七彩農(nóng)業(yè)”標(biāo)簽的蔬菜以訂單形式遠(yuǎn)銷上海、四川、粵港澳大灣區(qū)等地，深受消費(fèi)者青睞。
作為全省的“菜籃子”“糧倉”，在打造“全國優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品供給區(qū)”的路上，從選品、制種、管護(hù)直到上市，海東市始終把綠色有機(jī)理念融入農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，擦亮品牌底色，獲得省內(nèi)外市場普遍認(rèn)可，甚至走出國門，將本土農(nóng)畜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲市場。
為了保證農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)，2023年海東市實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效6.72萬公頃，推廣全膜覆蓋栽培技術(shù)，開展農(nóng)作物重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和農(nóng)區(qū)鼠害監(jiān)測與防控，全市化肥和農(nóng)藥使用量較行動前分別減少25%和20%以上，秸稈綜合利用率、農(nóng)田殘膜回收率、畜禽糞污資源化利用率分別達(dá)到90%、90%、84％以上。
“海東立足優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，走生產(chǎn)無害化、產(chǎn)品綠色化、資源循環(huán)化、環(huán)境清潔化、功能多元化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的高原生態(tài)綠色發(fā)展之路，把產(chǎn)地優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，正在著力打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地。”談及農(nóng)業(yè)品質(zhì)化發(fā)展，海東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心主任鄭惠普說。
突出特色，擦亮農(nóng)業(yè)發(fā)展新成色
置身農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的當(dāng)下，河湟谷地自然稟賦、氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。
基于獨(dú)有的環(huán)境、區(qū)位和資源優(yōu)勢，近年來海東市進(jìn)一步優(yōu)化川、淺、腦山三大區(qū)域特色布局，突出“高原、綠色、富硒、有機(jī)”特色，做大做強(qiáng)雜交油菜、蔬菜、冷水魚等十大區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大幅度增強(qiáng)了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品影響力。
巧用區(qū)域內(nèi)獨(dú)有的農(nóng)業(yè)資源，開發(fā)培育“名、優(yōu)、特、新”產(chǎn)品……多年的俯身躬耕中，海東市農(nóng)業(yè)發(fā)展新特色逐漸變得明朗。
說起海東特色農(nóng)產(chǎn)品，“富硒農(nóng)產(chǎn)品”總是一個繞不開的話題。早在十余年前，海東大地上便已探明大片的富硒土壤資源，這是繼湖北恩施、江西豐城等地之后，又一極為稀有的富硒土壤集中區(qū)。如今，由此開發(fā)的特色“富硒產(chǎn)業(yè)”已成為打開當(dāng)?shù)厝罕娭赂宦返?ldquo;金鑰匙”。
走進(jìn)海東市平安區(qū)三合鎮(zhèn)寺臺村的富硒食用菌種植基地，集中連片的大棚頗為壯觀。每到采收季，一壟壟由木屑、麥稈鋪成的菌床上，鮮嫩的香菇探出腦袋，猶如一把把小傘，陣陣菌香撲鼻而來。
三合鎮(zhèn)寺臺村土地肥沃、溫度適宜，灌溉方便，適宜食用菌生長。2020年，三合鎮(zhèn)7家合作社整合資源優(yōu)勢聯(lián)合成立富硒食用菌種植基地，利用國家稅務(wù)總局220萬元幫扶資金搭建了105座鋼架結(jié)構(gòu)的溫棚，引進(jìn)赤松菌、香菇等品種，通過合作社+農(nóng)戶的發(fā)展模式引導(dǎo)農(nóng)戶種植，用富硒資源優(yōu)勢，“闖”出了農(nóng)業(yè)新特色，為海東農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展增色添彩。
突出“綠特”，2023年海東市積極謀劃省市共建高原特色種業(yè)基地，擬定了《青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 海東市人民政府共同打造高原特色種業(yè)行動方案》，推進(jìn)高原種業(yè)“北繁”基地建設(shè)，平安區(qū)被認(rèn)定為國家油菜“夏繁”基地，完成了《青海省海東市平安區(qū)油菜夏繁基地發(fā)展規(guī)劃》（2023-2025年）、《平安區(qū)2023年制種大縣獎勵政策實(shí)施方案》的編制。
時至今日，海東市已建立特色制繁種基地約1.33萬公頃（20萬畝），各類作物良種覆蓋率達(dá)到95%以上，其中小麥90%以上，馬鈴薯、雜交油菜基本實(shí)現(xiàn)良種全覆蓋。
以樂都區(qū)洪水鎮(zhèn)姜灣村的樂都高原綠色蔬菜育苗基地為例，去年11月中旬，該基地生產(chǎn)的20噸彩椒實(shí)現(xiàn)出口，運(yùn)往俄羅斯。雖然該基地建成時間不長，卻承載著以樂都長辣椒為主的各類蔬菜種質(zhì)資源保護(hù)、良種繁育、工廠化育苗以及推廣新技術(shù)、新工藝的使命。
手記：“青貨出青”大道寬
去年底，產(chǎn)自海東市樂都區(qū)的彩椒首次“北上”出口俄羅斯，至此，海東市農(nóng)特產(chǎn)品在實(shí)現(xiàn)供港澳蔬菜“南下”后，又添了一條新的“輸出”路徑。
作為這批“北上”彩椒的主要生產(chǎn)地，位于樂都區(qū)洪水鎮(zhèn)姜灣村的樂都高原綠色蔬菜育苗基地工作人員，從上到下都凝聚著極強(qiáng)的精氣神。雖然基地建成時間不長，卻承載著以樂都長辣椒為主的各類蔬菜種質(zhì)資源保護(hù)、良種繁育、工廠化育苗以及推廣新技術(shù)、新工藝的使命。
作為全省的“菜籃子”“糧倉”，海東市在打造“全國優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品供給區(qū)”的路上，從選品、制種、管護(hù)到上市，始終把綠色有機(jī)理念融入農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，擦亮品牌底色，獲得省內(nèi)外市場普遍認(rèn)可。
農(nóng)業(yè)“玩”出新“花樣”，農(nóng)村展現(xiàn)新面貌，農(nóng)民開啟新生活……行走在海東市田間地頭，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在突出大規(guī)模、高品質(zhì)、新特色的優(yōu)勢，“名、優(yōu)、特、新”農(nóng)產(chǎn)品從河湟谷地豐沃的土地啟程，一路強(qiáng)勢挺進(jìn)國內(nèi)外市場，掙“外匯”。
這些年來，直面農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展下的倒逼態(tài)勢，海東市以“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為契機(jī)，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小塊農(nóng)田升級改造成一個個大規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地。
以循化撒拉族自治縣查汗都斯鄉(xiāng)的“黃河彩籃”高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為例，這里是全省設(shè)施農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新裝備試驗(yàn)、示范、推廣的樣板。投運(yùn)至今，這個園區(qū)以政府指導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營、種植戶負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)、農(nóng)戶參與的新模式成為海東市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。
在海東，這種新型種植模式讓經(jīng)營主體經(jīng)歷了從“散”到“聚”的一次大變革，從而讓越來越多的農(nóng)戶參與到蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中，市場更加穩(wěn)固，收益更加可觀，內(nèi)生動力更加充沛，“小蔬菜”成為農(nóng)戶增收致富“大產(chǎn)業(yè)”。
窺一斑而知全豹。放眼全省，東部油菜、馬鈴薯、蔬菜，青南牦牛，環(huán)湖藏羊、青稞，柴達(dá)木枸杞，沿黃冷水魚等各類特色農(nóng)畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)已初具規(guī)模，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動小農(nóng)戶發(fā)展的新模式正在變成時代“潮流”，基地化生產(chǎn)、規(guī)模化發(fā)展、集約化經(jīng)營的新模式下，“青貨出青”路徑正在變得更加寬闊、暢通。