產品展示。洪玉杰 攝

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊 初冬，銀裝素裹。華青終于等來了青海湖畔的“維C之王”——沙棘。

　　原本在戈壁荒灘河灘邊才看得到的野生小果，經過采摘、冷凍、清洗，再壓榨成沙棘原漿，及時抿上一小口，酸爽的感覺頓時上頭。

　　11月4日，記者走進海南藏族自治州共和縣產業融合發展示范園內的“莫熱倉”，只見負責人華青和工人們忙碌著，隨著全自動智能生產線上的機器操作，采自青海湖畔的紅果沙棘，經過一道道嚴密的工藝流程，制作成營養豐富的沙棘原漿，然后發向北京、上海、廣州等城市。

　　沙棘是高原特有的植物，具有耐寒、耐旱、耐堿、抗風沙的特質，在土壤侵蝕嚴重、肥力低下的荒山陡坡，甚至水土流失的半荒漠化土地，都可以見到沙棘頑強生長的身影。

　　華青的家鄉共和縣，農牧用地類型豐富，有耕地、林地、牧場，而高寒地帶的林地以耐旱耐寒的云杉、沙棘、檸條為主。以“莫熱”命名的共和縣江西溝鎮莫熱村，隨處可以看到成片的沙棘，每到深秋，顆粒飽滿的沙棘果掛滿枝頭，給高原大地增添一抹火紅的美。

　　“小時候，在沙棘果豐收的季節，長輩們會將采摘的沙棘果裝在玻璃瓶里，并用蜂蜜腌制起來。秋冬時節，嗓子不舒服的時候，拿出來喝一小杯就能緩解。沙棘果不僅富含多種維生素、礦物質和生物活性成分，還具有極高的藥用價值和保健功效。”青海莫熱農業科技開發有限公司經理支耕福一邊帶領我們參觀生產流水線，一邊介紹“莫熱倉”的沙棘果。

　　2023年6月25日，共和縣產業融合發展示范園開業投產。旨在解決農牧業生產發展中結構單一、經營方式滯后、產業鏈條短、產品附加值低、畜產品供需結構性矛盾突出問題，入駐園區的4家企業中，“莫熱倉”就在其中之一。

　　“我們之前接觸過沙棘原漿的制作銷售，聽聞共和縣產業融合發展示范園建設，第一時間申請辦理入駐手續，不僅做一個沙棘的牌子，還要把管護沙棘、采收沙棘、加工沙棘、銷售沙棘等全產業鏈建起來，走出一條產業發展、農民增收，經濟效益與生態效益相得益彰、和諧發展的道路。”華青信心滿滿地說。

　　華青全力投入到產業發展中，一方面通過“生態+經濟”的模式，承包青海湖畔1067公頃沙棘林地作為原料基地和沙棘生態體驗基地，另一方面建立完善的質量檢測體系，對每一批出庫的原漿都嚴格檢測，確保產品符合國家相關標準。

　　好山好水出好果，好果成就好產業。為滿足市場需求，華青帶領團隊研發出多種瓶裝和袋裝沙棘產品，著實讓火紅的沙棘成為農牧民群眾生活美好的“幸福果”。

　　如今，長期在公司上班的員工有26人，人均工資4000元，臨時工達到了100人。在青海湖沙棘采摘基地里，200多名群眾在家門口實現了就業增收。

　　采訪中得知，秋冬季節后，“莫熱倉”的沙棘原漿一“漿”難求，正在生產的1萬單沙棘原漿已經被預訂。

　　華青告訴記者，“莫熱倉”不僅僅生產沙棘原漿，還延伸到紅枸杞原漿、黑枸杞原漿產品，牦牛筋凍、沙棘籽油、牦牛肉丸子也有生產訂單。在共和縣農畜產品和文旅推介的“共舞和美”禮盒裝中，6樣產品中3樣就出自“莫熱倉”。

　　不僅如此，“莫熱倉”擁有48家分銷商及21家實體店，并且已進入京津冀地區，通過東北地區隆瑪特選品與東方甄選、青藏優品等成功合作。現已申請到多項專利，為產業發展打下堅實的基礎。