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青海新聞網·江源新聞客戶端訊 6月12日，《化隆回族自治縣促進拉面產業發展條例》（以下簡稱《條例》）新聞發布會在省會西寧舉行，《條例》將于7月1日正式施行。此舉不僅從法律層面規范拉面生產經營活動、構建具有獨特競爭力的拉面產業體系，推動化隆拉面從“數量擴張”向“質量提升”轉變、從“單打獨斗”向“集群發展”跨越等方面具有里程碑意義，還有效填補了青海拉面產業發展領域立法空白。
《條例》共三十條，全面總結了化隆縣推進拉面產業發展中的創新舉措與成功經驗，提出諸多貼合化隆實際、兼具針對性與可操作性的思路舉措。同時，對產業鏈品牌建設、商標注冊管理、品牌維權及專利保護等方面作出詳細規定，鼓勵經營主體使用自有商標并申請使用“青海拉面”區域公用品牌及標識，支持發展連鎖經營；從地方建設、數字建設、人才培養等方面提出促進措施，明確推進拉面產業園、特色小鎮、數字化產業基地建設，加強人才培養，支持拉面產業文化傳承保護和創新發展、產業融合發展、舉辦相關活動、拓展國際市場，還規定利用東西部協作對口幫扶資源，探索跨區域對口合作新路徑。
自2021年起，化隆縣人大常委會就動議推動化隆拉面產業立法。《條例》的立法實施是化隆縣在不突破自治縣立法權限前提下，積極開展產業促進類立法的實踐成果，也是化隆縣獲得地方立法權后的又一次全新探索。
近年來，青海省高度重視拉面產業發展，相繼出臺《關于促進青海拉面產業高質量發展的指導意見》《海東市推動拉面產業高質量發展三年行動方案（2019-2021）》等指導性文件，助推拉面產業優化升級。截至目前，化隆籍拉面從業人員經營的2萬余家拉面門店遍布全國337個城市和日本、泰國、美國等16個國家，從業人員達11.3萬人，年營業額達135億元。
（來源：青海日報）