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青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� 沿著昆侖大道直行，還未到目的地，幾個巨大儲油罐吸引了記者的目光。
說起菜籽油，大家都不陌生。但你知道嗎，西寧也有自己生產的菜籽油。走進位于湟中區多巴鎮黑嘴村的青海大宋農業科技股份有限公司（以下簡稱“大宋農業”）里，濃郁的菜籽油香味撲面而來。來到生產車間，一顆顆飽滿的油菜籽通過初篩、烘干、壓榨、精煉、包裝等一系列流程后，變成金黃的菜籽油，打包發往江蘇、南京、成都、西安等省外市場。一箱箱菜籽油是“獻給舌尖的哈達”，青海味道由此“出青”，逐漸“香飄全國”。
生產菜籽油，青海有哪些優勢？
青藏高原高海拔、無污染的生長環境，日照長、晝夜溫差大，得天獨厚的氣候讓油菜籽有了良好的生長條件。渾然天成的自然優勢要轉化為產品優勢，“青貨”才能走得更遠。在優質原材料的基礎上，每一瓶菜籽油都采用進口設備領先工藝、可追溯到源頭、不添加任何添加劑，讓每一滴菜籽油更純凈、更健康。
如今，大宋農業以青藏高原有機、綠色、無污染的春油菜籽加工、銷售為基點，初步實現了將青海的春油菜加工成高原濃香菜籽油推向全國市場的目標。同時，依托青海—江蘇東西部協作發展機遇，大宋農業積極利用青海、江蘇供銷集團合作平臺，在江蘇南京開設青海高原綠色有機農畜產品體驗店57家、專柜1個。高原菜籽油在南京67家華潤蘇果超市上架，深受南京市民青睞。公司還整合三江集團牛羊肉、高原藜麥、高寒燕麥等青藏高原特色農產品，與大米菜籽油組合銷售，帶動高原特色農業整體發展，青海57家企業200余個單品在江蘇市場與消費者見面，青海綠色有機農畜產品已經端上了越來越多省外百姓的餐桌。
鄉村振興離不開龍頭企業帶動。大宋農業采用訂單農業的方式，與多地種植大戶、專業合作社等合作，在全省建立了15.6萬畝的油菜籽種植基地，不僅解決了原材料問題，更帶動了周邊農戶增收致富。“目前，參與菜籽油全產業鏈發展的農戶已有一萬余戶。油菜籽加工完之后的副產品則會作為飼料原料面向省內牛羊養殖戶。”大宋農業相關負責人介紹。
今年，西寧市重點圍繞將西寧打造成全鏈條集散交易中心建設目標，聚焦牛羊肉、冷涼蔬菜、乳制品等農畜產品加工產業，完善加工、冷鏈、監管等環節，形成“1+N”全鏈條集散交易中心市場新格局，即“1”個青藏高原綠色有機農畜產品綜合物流交易中心，附加“N”個主要輸出載體。如今的“宋品御油”“大宋福”“親親海”“高原西海”等“青海造”食用油品牌走得越來越廣，更多青藏高原特色農產品將走出青海，走向國際。