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馬文德給羯山羊喂食料。（圖片由受訪者提供）青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 德恒隆鄉(xiāng)坐落在海東市化隆回族自治縣卡力崗山上，“德恒隆”是藏語，意為“老虎出沒的地方”，馬文德就出生在這里�？粗澈蟮狞S土地和父輩們面朝黃土背朝天的日子，他不甘心自己的一生就這樣按部就班。他暗自下定決心：一定要走出大山，尋找人生出彩的地方。
外出創(chuàng)業(yè)
“小時候聽父輩們說，卡力崗山是一座阻擋我們前行的大山，也是我們貧窮和落后的根源所在。因此，我從小就有一個夢想，那就是一定要走出大山，闖出屬于自己的一片天地。”德恒隆鄉(xiāng)哇加灘村村民馬文德說。
馬文德告訴記者，2000年，他只身來到湖北省荊州市，在老鄉(xiāng)的拉面館里當洗碗工，每天清洗數(shù)百只碗，還得打掃餐廳里里外外的衛(wèi)生，一天下來，忙個不停，還學不了啥技能。
“安于現(xiàn)狀， 等于放棄未來。”馬文德說。
一年后，馬文德開始學做面匠，從和面、揉面、拉面等簡單的步驟做起，不會的向面匠師傅請教。久而久之，他的拉面手藝有了很大進步，可以獨立完成各種面食的加工制作。
兩年后，馬文德打工積攢了6萬多元，又從親戚朋友手里借了5萬多元，在荊州市長江大學南校區(qū)門口租了一間30平方米的鋪面，支起6張桌子，開起了拉面館。
馬文德說，當時一碗牛肉面3元，一碗素面1.5元，因拉面味道好，得到好多顧客的認可和好評，一天能賣出牛肉面300碗左右，每天的營業(yè)額達1000元。兩名發(fā)小得知他在荊州市開的拉面館生意紅火的消息后，一起來到荊州市，找他幫忙開拉面館。“雖說同行是對手，是競爭者，但是家鄉(xiāng)人情深意更重，我不僅給他們找了鋪面，還每人資助六七千元，開上了拉面館，生意一天比一天好。”馬文德說。
后來，通過“親幫親”“鄰幫鄰”的方式，不少親戚朋友也來到荊州市開拉面館，從1家、2家、3家，到目前，荊州市已發(fā)展到300多家拉面館。
馬文德說，他在荊州市開了11年拉面館后，把拉面館轉(zhuǎn)讓了，到上海、廣州、武漢等地了解市場和營商環(huán)境，以尋求更大的發(fā)展空間，做大做強拉面生意。
經(jīng)過一番調(diào)研后，他決定在武漢發(fā)展。2017年，他在武漢開了一家100平方米的拉面館，主要經(jīng)營各種面食，慕名前來吃飯的人很多，生意一天比一天好。
志愿服務
2017年，馬文德和家人在武漢市武昌區(qū)開辦了一家“雪源昆侖山青海拉面店”，由于他熱愛公益，熱情好客，團結(jié)鄰里，2018年被武昌區(qū)水果湖街放鷹臺社區(qū)評為民族團結(jié)進步先進個人。
2020年1月，在抗擊新冠肺炎疫情期間，馬文德主動請纓到自己所在的武昌區(qū)水果湖街放鷹臺社區(qū)，成為一名志愿者。他承擔了接送醫(yī)護人員的任務，每天早上7點30分準時用自己的車送醫(yī)護人員去醫(yī)院上班，晚上6點再接他們回家，有時得等到醫(yī)護人員加班到晚上11點，甚至是凌晨1點。
在第4天，他為滯留武漢的人員送愛心餐時，聽說老家青海的首批支援武漢醫(yī)療隊抵達武漢，他隨即發(fā)了一條朋友圈：“青海的天使們，我在這里24小時待命，不管你們在武漢哪家醫(yī)院，都能吃上家鄉(xiāng)的味道！”他還公布了自己的聯(lián)系方式。
很快，有好友將他的朋友圈信息發(fā)給了青海支援武漢醫(yī)療隊，雙方取得聯(lián)系。但近百人的一日三餐，馬文德一個人忙不過來，便又在朋友圈發(fā)了一條信息，呼吁同行一起為醫(yī)療隊做好后勤保障。
“發(fā)完我有點后悔，畢竟當時是疫情最嚴重的時期，拉別人來做這個事還是有風險。”馬文德說�？紤]到這一點后，他立刻刪了消息，但沒想到的是，第二天一大早，附近幾家拉面館的老板都自發(fā)帶著物資趕過來了……
就這樣，一個人、一輛車發(fā)展成為一支20多人、8輛車的后勤保障支援團隊，女的在家做飯，男的出去送餐。他們這支保障支援團隊為醫(yī)療隊免費送餐3個月，累計送出了1萬多份愛心餐。
2020年6月，馬文德被全國宣傳推選學雷鋒志愿服務“四個100”先進典型活動組委會評為“最美志愿者”；2020年10月，他被共青團中央和中國青年志愿者協(xié)會授予抗擊新冠肺炎疫情青年志愿服務“先進個人”等榮譽稱號。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
2021年，馬文德把拉面館承包給別人后，毅然決然地回到了家鄉(xiāng)，開啟了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路。
2022年，馬文德投資260多萬元，成立了青海文德農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。一年后，他又成立了海黃種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)了1.53公頃土地，用于建設棚舍、冷庫以及加工車間等配套設施，按照公司+合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，利用卡力崗山豐富的草資源發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。除了自繁自育外，他還收購同仁、尖扎等牧區(qū)的牦牛、羯山羊，在卡力崗山上散養(yǎng)，因吃的是鮮嫩的牧草、喝的是清澈的雪融水，這里的牛羊肉質(zhì)緊實，紋理清晰，富有彈性、口感好，受到省內(nèi)外消費者的青睞。
去年，合作社屠宰牦牛360頭、羯山羊900多只，經(jīng)過初加工后，除了銷售本省外，還遠銷上海、深圳、武漢等地，實現(xiàn)純利潤30多萬元。合作社吸納就近的15名村民就業(yè)，從事收購、放牧、包裝等工作，每個月工資3500元，讓他們實現(xiàn)了在家門口上班的夢想。
馬文德深有感觸地說：“鄉(xiāng)村是一片充滿希望的田野，只要有勇氣、有行動，就能在這里實現(xiàn)自己的人生夢想。”