青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 “這藏羊湯鮮而不膻，配著現(xiàn)做的糌粑，一口嘗到青海湖的味道！”11月8日，青海省西寧市城北區(qū)北川青唐城康養(yǎng)避暑小鎮(zhèn)內(nèi)人聲鼎沸，剛察綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品與文旅宣傳推介會暨第四屆青海湖草原冬肉集活動在此熱鬧舉辦，聞訊而來的市民穿梭在四大主題區(qū)域，沉浸式感受草原優(yōu)品與游牧文化的獨特魅力。

　　活動現(xiàn)場設置產(chǎn)品展示、美食品鑒、打卡體驗及草原游牧文化體驗四大區(qū)域，現(xiàn)場處處洋溢著煙火氣與草原風情。產(chǎn)品展示區(qū)里，“剛察青海湖藏羊”“剛察青海湖牦牛”等國家地理標志產(chǎn)品整齊陳列，香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證牦牛肉制品、牦牛心肝肺運動營養(yǎng)肽等特色品類引得市民駐足問詢；現(xiàn)場最聚人氣的當屬美食品鑒區(qū)，大鍋里翻滾著熱氣騰騰的當歸藏羊湯，香氣撲鼻；師傅現(xiàn)場分割有機牛羊肉，手法嫻熟；現(xiàn)做的手工糌粑、濃郁風味的藏式餃子剛一出鍋，就被守候的市民“一搶而空”。“掃碼下單鮮美的牛羊肉，產(chǎn)地直供太方便了！”市民李先生拿著手機掃碼下單后，忍不住向身邊人推薦。活動推出的“線上下單、產(chǎn)地直供”服務，打通了草原優(yōu)品直達餐桌的“最后一公里”，36家企業(yè)及經(jīng)營主體帶來的300余種農(nóng)畜產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺好物，讓市民在家門口就能一站式采購高原特色產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，活動當天36家展銷主體總銷售額達667.28萬元。

　　據(jù)悉，此次活動是城北區(qū)與剛察縣繼6月簽署《“農(nóng)體文旅商”融合發(fā)展戰(zhàn)略框架協(xié)議》、9月舉辦“剛察之夜”后的又一次深度聯(lián)動，標志著城北區(qū)在融入“一芯一環(huán)多帶”生態(tài)旅游發(fā)展格局中取得新突破。通過“你來我往”的合作模式，圍繞綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品展示、美食體驗、文化交流及文旅推介的“城北區(qū)—剛察縣小環(huán)線”已雛形初顯。未來，兩地將深化合作、推動事項落地，朝著“資源互享、客源互送、特色互補”目標穩(wěn)步邁進，共同繪就高原文旅融合“各美其美、美美與共”的發(fā)展畫卷。

　　（來源：西寧晚報）