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青海新聞網·大美青海客戶端訊 1月26日，記者從西寧海關獲悉，2023年，青海省虹鱒魚養殖產業引進科學養殖模式及先進設備技術，搭建青海虹鱒魚產品質量安全溯源系統和鑒別體系，去年年底首次實現冰鮮虹鱒魚出口。
“2023年，我們養殖的虹鱒魚出口至俄羅斯等3個‘一帶一路’共建國家，虹鱒魚產品已從最初的凍魚擴展到冰鮮、魚片、煙熏魚等產品。”青海民澤龍羊峽生態食品有限公司外貿經理張磊介紹。
青海依靠獨特的高山冷水資源，成為全國虹鱒魚最大養殖基地。為更高效保障青海虹鱒魚出口，西寧海關以“數字＋”為基礎，以智慧引領、數據賦能和精細管理為理念，創新打造智能無感監管模式，提升青海虹鱒魚出口智能化監管水平。
西寧海關將智慧海關建設與企業“數字漁業”建設相結合，采用“1個系統平臺＋N個應用場景”模式，建立58個實時監控場景，實現對企業養殖、捕撈、加工等環節24小時無死角監控。自上線以來，抽中產品取樣送檢時間縮短2.5天，企業到港時間縮短2天。
與此同時，西寧海關通過嵌入企業數據采集客戶端，遠程抓取企業養殖、捕撈、加工數據，對質量控制關鍵點實施數字監控，對養殖源頭、農食產品生產加工、實驗室檢測、倉儲等關鍵環節進行科學有效管理，轄區出口企業魚病發生率由2019年的5.5%降至2.3%，養殖成活率從75%提升至82%。
西寧海關所屬西海海關副關長吳曉云說：“我們聚焦企業對出口政策的需求，研發運用‘農食產品出口政策法規網上服務系統’。為保障出口虹鱒魚快速通關，設立屬地查檢‘綠色通道’，實施‘5+2’預約查檢、全流程專人跟進等措施，指導企業使用檢疫證書‘云簽發’新模式，實現即報、即檢、即放。”
為促使出口產品精準對標國際標準，西寧海關將結合自身職能優勢，指導企業持續完善質量安全管理體系，在“管得住、管得好、管得準、管得優”的基礎上推動“青字號”農食產品高質量出口。