在莊園內開展活動。（左一為益希措姆）本人供圖

　　青海新聞網·江源新聞客戶端訊 10月6日，游客在莊園內漫步賞秋、眺望黃河，一張張鮮活的笑臉，都化作了我心中最真切的喜悅。

　　我是黃南藏族自治州尖扎縣坎布拉鎮直崗拉卡村噶達莊園負責人益希措姆。回望這五年，莊園的每一點變化，都與尖扎文旅的蓬勃脈搏同頻共振。

　　研究生畢業后，我先在甘肅民族出版社工作了數年。可家鄉的旖旎風光總讓我魂牽夢縈，更放不下讓孩子學說藏語、傳承民族文化的心愿，最終毅然辭職歸鄉，踏上創業路，成立了青海噶達文化旅游開發有限責任公司。

　　歸鄉時，我坐擁背依黃河、百年梨樹如雪的好地方，這里本就適合發展旅游，卻因最初只經營簡餐茶飲，業態單調，始終難以突破發展瓶頸。

　　“十四五”以來，尖扎縣委、縣政府高度重視旅游業發展，將其作為推動縣域經濟高質量發展、促進群眾增收的重要抓手，持續完善旅游基礎設施、優化發展環境，尖扎旅游業由此迎來了前所未有的機遇期。

　　作為旅游從業者，我深切感受到政策紅利帶來的實惠：政府常態化組織省內外培訓交流活動，帶領我們學習先進運營理念、借鑒特色發展模式，拓寬了我的經營思路；同時積極赴西寧、蘭州、西安等地舉辦旅游推介會，全方位宣傳尖扎的風土人情與特色文化。隨著尖扎文旅知名度的提升，噶達莊園也漸漸走進了更多游客的視野。

　　慢慢地，我把外出學到的運營思路、服務理念，一步步落地到莊園的改造升級中。要留住客人，就得把單一業態做長、做活。我先從住宿入手，在莊園內打造民宿，還在房間里掛起唐卡、鋪設藏式地毯，以滿足不同游客的需求。

　　為改善餐飲體驗，我推出了烤羊排、家常水餃等特色菜品；為吸引游客深度參與，我們會點燃篝火，帶著大家跳鍋莊、唱藏歌，黃河岸邊總能傳來陣陣笑聲。

　　就這么一點點打磨，五年下來，噶達莊園早已不是當初僅能喝茶小坐的簡易場所，而是蛻變成集餐飲、住宿、娛樂于一體的綜合度假地。

　　今年，我循著“豐富體驗、打響品牌、提質增收”的方向再謀新篇，在縣城打造了噶達餐飲單品體驗空間——噶達小廚房。這一舉措讓經營更加多元：既跳出了對莊園住宿、團建等傳統收入的依賴，拓寬了餐飲零售渠道；也豐富了消費場景，游客可靈活選擇在莊園享用正餐，或在“小廚房”品嘗輕食，即便沒時間前往鄉村莊園，在縣城的“小廚房”也能體驗，覆蓋了更多時段、更多需求的客群，切實增強了文旅產業的綜合實力與收益。

　　今年國慶中秋長假，我們推出了秋冬限定草地火鍋。游客賞遍黃河秋景后，踩著柔軟的草地、沐浴著清爽的秋風圍爐涮煮，“自然野趣+熱辣美食”的全新組合，成了這個假期里獨一份的旅游記憶點。

　　回望這五年，不只是我的莊園在一步步壯大，家鄉的變化更讓人欣喜。周邊的鄉親們也借著文旅發展的東風行動起來：有人依托好山好水，種起了火龍果、藍莓、西梅、葡萄等特色水果；有人搞起生態養殖，土豬肉、散養雞、土雞蛋等農家味道，格外受游客青睞。大家從不是等著幫扶，而是揣著“綠水青山就是金山銀山”的信念比著干，都鉚著勁把日子往紅火里過，用雙手掙出屬于自己的好日子。（欒雨嘉 整理）

　　（來源：青海日報）